Questa struttura nasce con l’obiettivo di riportare indietro nel tempo i nostri clienti, fra i sapori e i profumi che una volta accompagnavano i pasti sulle nostre tavole, accompagnati a del buon vino e al calore della nostra famiglia.
Stefano, il proprietario, avrà il compito di calarvi in questa atmosfera di accoglienza, mentre sua moglie Carla vi farà scoprire la nostra cucina, tra piatti di tradizione e novità.
=> Antipasti <=
Celebri sono i nostri antipastini con salumi, insalatine e crostini, pronti in un battibaleno, per un caldo benvenuto.
=> Primi Piatti <=
Tagliatelle al ragù o ai funghi; Ravioli alle Castagne, Pianellini di Farina di Castagne, Lasagne, Cannelloni, … sono tanti i piatti che la nostra cucina offre!
=> Secondi Piatti <=
Coniglio in Porchetta, Tagliata al Sale e Rosmarino, Pollo Arrosto, Polpettoni, Salsicce, Grigliata… La carne della nostra azienda agricola vi sorprenderà, per la sua bontà e semplicità, non abbiamo bisogno di nascondere la nostra carne con altri sapori e odori, perché la genuinità ha un sapore tutto suo.
=> Dolci <=
Crostate con le nostre marmellate di Castagne, Fichi, Pesche o Albicocche accompagnate con del buon vino di Visciole dell’azienda agricola Mauri Maurizio (fratello della proprietaria) o altri liquori fatti in casa.
=> Acqua Naturale <=
Essendo tagliato fuori dall’acquedotto del paese, un grande traguardo per noi è stato portare all’agriturismo l’acqua di una sorgente che nasce nel castagneto sopra la struttura.
L’acqua è soggetta a periodici controlli e la sua bontà è stata accertata dagli enti di competenza, quindi per noi è un grande piacere accompagnare i nostri piatti con buona acqua fresca in alternativa al vino di casa.
MENU’ DEL GIORNO
Venite a scoprire il menù del giorno, i nostri piatti freschi di giornata, che la cuoca prepara per voi con ingredienti genuini, perlopiù della nostra azienda.